Kaufberatung
Flockenquetsche für Kenwood Chef, Chef XL und Cooking Chef
Kenwood baut selbst keinen Flocker, Messerschmidt aber schon – in mehreren Versionen. Welche du brauchst, hängt vom Anschluss ab: Für Chef und Chef XL mit Twist-Anschluss (seit 2017) nimmst du die Twist-Version, für die ältere Cooking Chef (KM08x/KM09x) die Version mit Adapter.
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Kurz gesagt
Kurz gesagt: Schau auf das Typenschild deiner Kenwood. Beginnt die Modellnummer mit KVC oder KVL, hat sie den Twist-Anschluss – dann passt der Messerschmidt-Flockenvorsatz mit Twist-Direktanschluss. Ist es eine Cooking Chef KM08x oder KM09x bis Baujahr 2017, nimm die Messerschmidt-Flockenquetsche mit Cooking-Chef-Adapter. Für andere ältere Chef- und Major-Modelle fragst du beim Fachhändler nach.
Inhalt dieser Seite
- Welcher Anschluss? So erkennst du deine Kenwood
- Messerschmidt mit Twist-Anschluss: unsere Empfehlung
- Messerschmidt für die Cooking Chef (bis 2017)
- Ältere Chef und Major: Was tun?
- Was du mit dem Kenwood-Flocker quetschen kannst
- Alltag: Montage und Reinigung
- Lohnt sich der Aufsatz für deine Kenwood?
- Typische Fehler
- Fazit: Welche Flockenquetsche für deine Kenwood?
Eine Kenwood Chef ist ein Arbeitstier. Viele stehen seit Jahren in der Küche, kneten Brotteig, schlagen Sahne – und haben noch einen Anschluss frei, der oft ungenutzt bleibt. Genau dort sitzt der Flocker. Statt ein neues Gerät mit eigenem Motor zu kaufen, gibst du deiner Kenwood eine Aufgabe mehr: Hafer rein, Kenwood an, und nach weniger als einer Minute duftet eine Portion frischer Flocken in der Schüssel.
Einen Flocker von Kenwood selbst gibt es nicht. Alle Aufsätze stammen von Messerschmidt, einem deutschen Hersteller von Küchenmaschinen-Vorsätzen. Die einzige Hürde ist der richtige Anschluss – und die nehmen wir dir jetzt ab.
ca. 129 € (Fachhandel)
Messerschmidt
Messerschmidt für Kenwood (Twist)
Der Flocker-Aufsatz für Kenwood Chef und Chef XL ab Baujahr 2017.
Warum hier: Für alle Kenwood Chef und Chef XL mit Twist-Anschluss: direkt aufsetzen, ohne Adapter, für Getreide, Ölsaaten und Gewürze.
Ideal für: Besitzer einer Kenwood Chef/XL mit Twist-Anschluss (ab 2017).
- Direkter Twist-Anschluss
- Quetscht Getreide, Ölsaaten und Gewürze
- Made in Germany
- Nur für Twist-Modelle – ältere Kenwood brauchen die Adapter-Version
- Antrieb
- Aufsatz Kenwood Twist
- Quetschwerk
- Edelstahl-Rändelwalze
Welcher Anschluss? So erkennst du deine Kenwood
Kenwood hat den Anschluss für Zubehör im Laufe der Jahre umgestellt. Die neuere Generation der Chef und Chef XL hat den Twist-Anschluss: Du setzt das Zubehör ein und drehst es fest. Ältere Maschinen haben einen geschlitzten Anschluss, den Kenwood Bar-Anschluss nennt. Am schnellsten erkennst du den Unterschied an der Modellnummer auf dem Typenschild der Maschine.
| Modellnummer beginnt mit | Typische Modelle | Anschluss | Passender Flocker |
|---|---|---|---|
| KVC, KVL | Chef, Chef XL, Chef Sense (neuere Generation) | Twist | Messerschmidt mit Twist-Direktanschluss |
| KM08x, KM09x | Cooking Chef bis 2017 | Bar | Messerschmidt mit Cooking-Chef-Adapter |
| KM, KMM, KMC (andere) | ältere Chef, Major, Titanium | Bar | Messerschmidt-Version „bis 2017“ aus dem Fachhandel |
Schnell entschieden
Wenn du eine Chef oder Chef XL mit Twist-Anschluss (KVC/KVL) hast → Messerschmidt für Kenwood (Twist)
Ansehen(Affiliate-Link zu Amazon, öffnet in neuem Tab)Anzeige · Preis & Lieferzeit bei Amazon prüfenWenn du eine Cooking Chef KM08x oder KM09x hast → Messerschmidt für Kenwood Cooking Chef
Ansehen(Affiliate-Link zu Amazon, öffnet in neuem Tab)Anzeige · Preis & Lieferzeit bei Amazon prüfenWenn du eine ältere Chef oder Major (KM, KMM, KMC) hast
Wenn du dir beim Anschluss unsicher bist
Messerschmidt mit Twist-Anschluss: unsere Empfehlung
Die Twist-Version ist die Wahl für alle neueren Kenwood Chef und Chef XL. Sie sitzt ohne Adapter direkt am Anschluss, das spart ein Bauteil. Gefertigt wird sie in Deutschland.
Innen arbeitet das bewährte Messerschmidt-Quetschwerk: Eine Edelstahl-Rändelwalze, also eine Walze mit feinen Rillen, läuft gegen einen Stahlkeil. Die Rillen ziehen das Korn ein, der Keil drückt es flach. Laut Fachhandel verarbeitet der Vorsatz alle Getreidesorten, dazu Ölsaaten und Gewürze wie Fenchel, Kümmel oder Koriander. Für die Kenwood-Ausführung nennt der Fachhandel einen Trichter für ca. 900 g Getreide – das reicht auch für die ganze Familie.
Das spricht dafür
- Direkter Twist-Anschluss ohne Adapter
- Getreide, Ölsaaten und Gewürze
- Wenige Teile, kaum Verschleiß
- Made in Germany
Das spricht dagegen
- Passt nur an Kenwood-Modelle mit Twist-Anschluss
- Nicht für eingeweichtes oder gekeimtes Getreide
- Gehäuse aus Kunststoff statt Holz
Messerschmidt für die Cooking Chef (bis 2017)
Für die Cooking Chef der Baureihen KM08x und KM09x gibt es eine eigene Version: Flockenquetsche plus passender Adapter. Das Quetschwerk ist dasselbe, der Adapter übersetzt nur auf den älteren Anschluss. Mit ca. 141 € im Fachhandel kostet diese Version etwas mehr als die Twist-Ausführung (ca. 129 €).
ca. 141 € (Fachhandel)
Messerschmidt
Messerschmidt für Kenwood Cooking Chef
Flocker-Aufsatz mit Adapter für Kenwood Cooking Chef (KM09x/KM0xx).
Warum hier: Mit Adapter für die Cooking Chef KM08x und KM09x bis Baujahr 2017.
Ideal für: Besitzer einer Kenwood Cooking Chef.
- Adapter für Cooking Chef inklusive
- Ölsaaten und Gewürze möglich
- Etwas teurer als die Twist-Version
- Antrieb
- Aufsatz Kenwood Cooking Chef
Hast du eine neuere Cooking Chef, schau zuerst auf das Typenschild. Hat sie den Twist-Anschluss, nimmst du die Twist-Version.
Ältere Chef und Major: Was tun?
Für ältere Chef- und Major-Maschinen mit Bar-Anschluss bietet Messerschmidt im Fachhandel einen Flockenvorsatz mit Direktanschluss an, der laut Händler „nur für Küchenmaschinen bis 2017“ passt. Ob die Cooking-Chef-Version mit Adapter auch an deine ältere Chef oder Major passt, klärst du am besten vor dem Kauf mit dem Verkäufer. Lieber eine Frage zu viel als ein Paket zurück.
Was du mit dem Kenwood-Flocker quetschen kannst
- Hafer: lässt sich trocken quetschen. Am besten eignet sich Bio-Nackthafer, weil er nicht unter Hitze entspelzt wird.
- Dinkel, Weizen, Roggen: werden geschmeidiger, wenn du sie kurz anfeuchtest und wieder antrocknen lässt. Die Körner müssen beim Quetschen trocken sein.
- Leinsamen, Sesam, Mohn: laut Fachhandel möglich. Wie du Ölsaaten am besten verarbeitest, steht auf der Seite Ölsaaten quetschen.
- Gewürze: Fenchel, Kümmel oder Koriander frisch gequetscht – das duftet beim Brotbacken wunderbar.
Nicht hinein gehören eingeweichtes oder gekeimtes Getreide und Futterhafer mit Spelzen. Welche Körner sich am besten eignen, erklärt Welcher Hafer für die Flockenquetsche?
Alltag: Montage und Reinigung
Der Aufsatz ist schnell angesetzt und genauso schnell wieder ab. Laut Fachhandel lässt er sich mit wenigen Handgriffen zerlegen. Meist reicht es, die Einzelteile mit einem Haushaltspinsel oder einer Bürste zu säubern und die Gehäuseteile feucht abzuwischen. Mehr Tipps für alle Flocker-Typen findest du unter Flockenquetsche reinigen.
Wichtig: Dein Flocker ist schnell – deine Flocken sollten es auch sein. Frische Flocken möglichst sofort essen, spätestens innerhalb weniger Tage, luftdicht und kühl gelagert.
Lohnt sich der Aufsatz für deine Kenwood?
Rechne kurz nach: Ein eigener Handflocker kostet ab ca. 145 €, ein elektrischer ab ca. 215 €. Der Kenwood-Aufsatz liegt im Fachhandel bei ca. 129–141 € und bringt keinen zweiten Motor mit. Eine Portion aus 50 g Bio-Nackthafer kostet dich dann rund 0,20 €. Billiger als fertige Bio-Flocken ist das nicht – Selberflocken lohnt sich wegen Frische und Geschmack, nicht wegen des Preises. Die ganze Rechnung steht unter Lohnt sich eine Flockenquetsche?
- ca. 129 €
- Twist-Version im Fachhandel
- ≈ 0,20 €
- pro Frühstück (50 g Nackthafer)
- unter 1 Min.
- für eine Portion Flocken
Ein Aufsatz lohnt sich vor allem, wenn deine Kenwood griffbereit auf der Arbeitsplatte steht. Musst du sie jedes Mal aus dem Schrank wuchten, wirst du den Flocker selten nutzen – dann ist ein eigenständiges Gerät mit Tischklemme die ehrlichere Wahl.
Typische Fehler
- Die falsche Version bestellen. Twist und Bar passen nicht ineinander. Erst Typenschild, dann Warenkorb.
- Feuchte Körner einfüllen. Angefeuchteter Dinkel muss vor dem Quetschen wieder antrocknen, sonst verklebt das Quetschwerk.
- Spelzhafer aus dem Futterhandel nehmen. Für Küchenflocker ungeeignet.
- Mit Wasser spülen. Walze und Keil trocken reinigen, Gehäuse höchstens feucht abwischen.
Passt der Aufsatz trotz aller Sorgfalt nicht, hilft das Rückgaberecht: Bei Verkauf durch Amazon sind es in der Regel 30 Tage.
Flocker-Finder
Frage 1 von 4
Steht bei dir schon eine dieser Küchenmaschinen?
Dann reicht oft ein Aufsatz – spart Geld und Platz.
Fazit: Welche Flockenquetsche für deine Kenwood?
Für eine Chef oder Chef XL der neueren Generation ist der Messerschmidt-Flockenvorsatz mit Twist-Anschluss die klare Wahl. Für die Cooking Chef KM08x und KM09x nimmst du die Version mit Adapter. Beide nutzen den Motor, der ohnehin in deiner Küche steht – ein Gerät weniger, das Platz, Material und Energie kostet. Wenn du noch eine zweite Maschine im Haus hast oder vergleichen willst: Hier geht es zur Flockenquetsche für die KitchenAid und zur Flockenquetsche für Bosch MUM.
ca. 129 € (Fachhandel)
Messerschmidt
Messerschmidt für Kenwood (Twist)
Der Flocker-Aufsatz für Kenwood Chef und Chef XL ab Baujahr 2017.
Ideal für: Besitzer einer Kenwood Chef/XL mit Twist-Anschluss (ab 2017).
- Direkter Twist-Anschluss
- Quetscht Getreide, Ölsaaten und Gewürze
- Made in Germany
- Nur für Twist-Modelle – ältere Kenwood brauchen die Adapter-Version
- Antrieb
- Aufsatz Kenwood Twist
- Quetschwerk
- Edelstahl-Rändelwalze
Häufige Fragen
Welche Flockenquetsche passt an die Kenwood Chef XL?
Die Chef XL der aktuellen Generation (Modellnummer beginnt mit KVL) hat den Twist-Anschluss. Dafür baut Messerschmidt einen Flockenvorsatz mit Twist-Direktanschluss – ohne Adapter. Ältere Chef-XL- oder Major-Modelle mit Modellnummern wie KM, KMM oder KMC haben einen anderen Anschluss und brauchen eine andere Version.
Woran erkenne ich, ob meine Kenwood einen Twist-Anschluss hat?
Am sichersten an der Modellnummer auf dem Typenschild. Die neueren Chef- und Chef-XL-Maschinen (Modellnummern mit KVC oder KVL) haben den Twist-Anschluss, bei dem du das Zubehör einsetzt und festdrehst. Ältere Chef-, Major- und Cooking-Chef-Modelle mit KM, KMM oder KMC haben einen geschlitzten Anschluss, den Kenwood Bar-Anschluss nennt.
Gibt es eine Flockenquetsche für die Kenwood Cooking Chef?
Ja. Messerschmidt bietet eine Flockenquetsche mit passendem Adapter für die Cooking Chef KM08x und KM09x bis Baujahr 2017 an. Für neuere Cooking-Chef-Modelle prüfst du am besten vor dem Kauf, ob sie einen Twist-Anschluss haben – dann passt die Twist-Version.
Kann ich mit dem Kenwood-Aufsatz auch Leinsamen und Gewürze quetschen?
Ja. Laut Fachhandel verarbeitet der Messerschmidt-Vorsatz alle Getreidesorten, Ölsaaten und Gewürze wie Fenchel, Kümmel oder Koriander. Nicht geeignet sind eingeweichtes oder gekeimtes Getreide und Futterhafer, zum Beispiel für Pferde.
Quellen
Passt dazu
- ÜberblickKüchenmaschineFlockenquetsche als Aufsatz: Welcher Flocker passt an KitchenAid, Thermomix, Kenwood, Bosch MUM und Ankarsrum? Alle Aufsätze im Überblick, mit klarer Empfehlung.
- MarkeMesserschmidtMesserschmidt Flockenquetsche aus dem Schwarzwald: Flocker-Aufsätze für KitchenAid, Kenwood, Bosch MUM und Ankarsrum – mit Daten, Käuferstimmen und Ersatzteilen.
- KaufberatungKitchenAidFlockenquetsche für die KitchenAid: Messerschmidt 57611 oder Mockmill Flakes? Ehrlicher Vergleich mit klarer Empfehlung – plus Mahlaufsatz für frisches Mehl.
- KaufberatungBosch MUMFlockenquetsche für Bosch MUM 5 oder MUM 4: Messerschmidt baut für beide Serien eine eigene Version mit Adapter. So findest du die richtige für deine Maschine.
- WissenÖlsaatenLeinsamen quetschen statt schroten: Welche Flockenquetsche Ölsaaten pur schafft, warum Steinwalzen verkleben und wie viel Leinsamen das BfR für Erwachsene empfiehlt.
- WissenReinigenFlockenquetsche reinigen in 5 Minuten: Walzen trocken bürsten, Reiskörner durchlaufen lassen, Holz nur feucht abwischen. Mit Anleitung und typischen Fehlern.
Wer hier schreibt
Redaktion flockenquetsche.com
Kaufberatung & Wissen rund ums Selberflocken
Wir sind die Redaktion von flockenquetsche.com. Wir werten Herstellerangaben, Bedienungsanleitungen, Händlerdaten und Studien aus und machen daraus verständliche Kaufberatung – mit Quellen auf jeder Seite. Eigene Labortests machen wir nicht, und das sagen wir offen.
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- Quellen auf jeder Seite
- Keine Labortests – offen gesagt
- Anbieterangaben im Impressum